目白デザイン専門学校特別講義/2004年11月26日

ファッションビジネスにおける小売りビジネスのポジション
　　　　　　　　　　
１．ファッションビジネスの変遷
　　　・きもの、地場産業
　　　・輸出（生糸、絹織物、毛織物、合繊織物、安価なアパレル製品等）
　　　・オーダーメイド（テーラー、洋装店、オーダーサロン等）
　　　・アパレル（日米繊維交渉決裂による内需促進、アメリカの既製服業界をモデル、大衆ファッションブーム）
　　　・ＤＣブランド（デザイナーの世代交代、既製服時代のデザイナー）
　　　・インポートプレタ（イタリア、フランス等のブランド商品）
　　　・セレクトショップ
　　　・ユニクロ、２プライスショップ、１００円ショップ、アウトレット等

２．上流階級から大衆に伝播したファッション
　　　・ファッションは上流階級のもの（庶民は古着）
　　　・貴族階級の崩壊により、お抱えデザイナーから商業デザイナーへ
　　　・オートクチュールからプレタポルテへ、夜の服から昼の服へ
　　　・グローバルカジュアルの時代
　　　・世界中のトレンドセッターは日本をリサーチする

３．ファッションビジネスの主役はアパレルから小売店へ
　　　・ビジネスの基本は需要と供給のアンバランス
　　　・需要＞供給の時代＝モノ不足時代は、メーカーの時代
　　　・需要＜供給の時代＝モノ余り時代は、小売店、消費者の時代
　　　・小売店化が進むアパレル企業
　　　・ヤング向きアパレルはブランドプロデュース業へ
　　　・生産管理、企画は商社依存、生産地は中国

４．小売業のサービス提供と情報提供
　　 ・先進国の特徴は、きめ細かいサービス
　　　・ショップとメディアと消費者による情報循環
　　　・変わる店舗の役割（情報メディアとしての店舗）
　　　・販売員は「人メディア」（カリスマ販売員）
　　　　　　　　　　
新業態、新ショップの発想

１．現状足りない商品を見つける
　　　・目に見えるものを判断するのではなく、足りないものを探す
　　　・常に顧客の視点に立つ
　　　・顧客はワガママ、自分本意、贅沢
　　　・ライフスタイル、ファッションは常に変化している
　　　・アパレルや店はすぐに変化することができない
　　　・そのギャップに新業態の可能性がある

２．どんな商品を販売するのか？
　　　・ターゲット顧客の設定
　　　・商品構成は？（服、バッグ、靴、帽子、服飾雑貨、アクセサリー、ステーショナリー雑貨、インテリア雑貨、ダイニング雑貨、ベッド関連、スキンケア＆メイクアップ等の比率）
　　　・展開アイテムは？
　　　・価格は？（価格ライン、価格ゾーン）
　　　・どんなイメージの商品か？

３．どんな店舗を作るのか？
　　　・究極の店舗は入場料の取れる店
　　　・店舗はブランドの世界観を表現する場
　　　・店舗の役割は？（陳列、決済、イメージ訴求、情報収集等）
　　　・様式、素材、色、照明、ＢＧＭ、販売スタッフのスタイル

４．どんなサービスを提供するのか？
　　　・オーダーメイド
　　　・コンサルティングサービス
　　　・どんな情報サービスを提供するのか？

５．上記の各要素を共通のテーマでまとめる
　　　・ショップコンセプトが重要（オンリーワンを目指す）
　　　・競合店に勝てる店、顧客に満足を与える店を目指す